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学勤百乐餐第一期:饺子家宴

  • 2016.11.15
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2016年11月5日星期六,学勤书院举办了第一次Potluck Party,B栋可爱的warden何老师早早地就向书院的小精灵们发出邀请,欢迎大家带着自制的美食与其他小精灵们一起分享。活动当天,一位位小厨神们真是使出了浑身解数,煎牛排、焗大虾、可乐鸡翅、甜汤甜点...十八般厨艺尽显神通,一盘接一盘香喷喷的美食,真是惊喜不断。

「百乐餐」Potluck,是在美国尤其受欢迎的一种聚餐模式,最早出现在16世纪的英格兰,取意于“Luck of the Pot”。受邀请的客人自带一款亲自烹调的食物到场与大家一同分享,这样一来既可以品尝到尽可能多的美味,让餐桌变得丰盛,二来还能够帮助减少主人家的花销和准备时间,客人也变得更有参与感了。

11月5日星期六,学勤书院举办了第一次Potluck Party,B栋可爱的warden何老师早早地就向书院的仙子、仙女们发出邀请,欢迎大家带着自制的美食与其他小精灵们一起分享。活动当天,一位位小厨神们真是使出了浑身解数,煎牛排、焗大虾、可乐鸡翅、甜汤甜点...十八般厨艺尽显神通,一盘接一盘香喷喷的美食,真是惊喜不断。没有带菜的同学们也跃跃欲试,大家纷纷出力,洗菜、切菜、和肉馅、包饺子,场面好不热闹!

同学感言
邓若男(SME大二)
到的时候就看见一大群人围在圆桌旁包饺子,最先开始饺子们的卖相还是比较正常的,到了后来,奇形怪状的饺子就陆续出现在了盘子上,馄饨有之,小笼包亦有之。更具创造性的是有人发明出了辣条馅饺子和红提馅饺子,真是让人拍案叫绝。一盘盘饺子包完,一盘盘饺子煮好被端上来。开吃的时候,大家DIY的桂花红豆沙小甜点、牛排盖鱿鱼丝等皆是色味俱佳。在这里不得不夸夸Warden家做的凉拌西兰花和排骨木瓜汤,简直是人间美味啊。现在好像很少有时间这样坐在一起纯粹地做饭吃饭,每道菜都做得很用心,所以品尝者也能体会到菜里的心意。在阳光大好的中午聊天吃饭也是一件很惬意的事情。希望书院以后能定期办这样的活动,说不定能发展成一种传统,拉近大家的距离。自制寿司、火锅什么的也是极好的哦。
Simon Xiao(SME大三)
厉害了word哥们,刚考完试,正巧撞上了这个吃吃吃的活动,不能再赞!考试中懵圈情绪都在吃吃吃的欢快过程中不见踪影。学勤真是厨神遍地,不来不知道,盆友们做的菜都是色香味俱全,有神秘全场秒杀的牛扒(十秒光盘),有引发拍照大赛的桂花熬汤圆(随机遭遇排队抢光),有Warden自家秘制鲜汤,还有盆友们现场包的各类饺子(辣条馅和葡萄馅神秘出没,吃到的都蜜汁惊奇)......最后奉上盆友们一句“走过路过不要错过哦!”
张幸若(SME 大一)
吃腻了食堂千遍一律的伙食,终于明白“牵肠挂肚”一词有多么贴切。对家的惦念牵挂,始于胃。而学勤Party则恰到好处地提供了家一般的关怀,并抚慰了我们被Midterm折磨已久的心灵。大厨们带着精致的拿手菜,不善烹饪的我们在warden的指导下包起饺子。别出心裁的造型、惊(相)喜(当)连(黑)连(暗)的饺子馅,欢声笑语中学勤的小精灵们已打成一片。感谢warden&tutor的精心准备,期待下一次有更多小伙伴参与进来~
Alshia Lin(SME大二)
作为活动助理的我见证了Warden和Tutor们在幕后满满的用心付出~活动前一晚Warden还在担心饺子皮不够吃最后统计人数,第二天一大早就亲自去菜市场买菜了,洗菜切菜剁肉和饺子馅都是Tutor亲自做的!感动!!!Warden还端来了煲的汤,有家的味道!在期中DDL爆炸的日子真的很暖心!Warden的一句话给我留下了深刻印象:“我不怕麻烦(指买菜啥的),就怕没人来吃浪费了!” ~还有看到很多厨艺棒棒的同学带来用心做的美味食物,心里就默默立下回家跟老妈学做饭学煲汤改进厨艺的Flag~嘻嘻希望下次活动来更多厨神食神来哦!!
秦仁洁(HSS大一)
学勤书院的生活好丰富多彩!尽管我没怎么包过饺子,但能感受到大家的手艺在这次活动中一点一点的进步。女票的饺子…..也是很….姿态万千的…恩,大家庭温馨的感觉,给好吃的饭菜点N的N次方个赞!!!期待下次的活动!
叶嘉琦(SME大一)
作为土生土长的北方“糙汉”,来到南方两个月来,最怀念的就是家人围坐一团吃着热腾腾的饺子的场景。而这次和学勤老师朋友们的聚餐,让我又一次在异乡感受到了温暖。站在我身边的同学来自不同的省市,但都很认真的准备着这次活动。虽然主打曲“包饺子”中,大家包的形状很怪…而且什么黑暗自创馅都有(辣条?提子?)….尤其是真正“幸运”吃到后的酸爽记忆犹新…..吃饭的时候还享受到了研一研二学姐们带来的自制甜点,顿时幸福感爆棚,决定要好好学习做菜。听说12月初还有火锅刷主题聚会?….请一定要带上我这只野生吃货!:)

学勤书院Potluck Party活动将定期举行,欢迎热爱美食的你踊跃参加噢~